Que faire avec des prunes : 8 recettes savoureuses à tester
Profitez de la saison des prunes pour réaliser des recettes sucrées et salées. Que vous cherchiez à cuisiner des quetsches, des prunes jaunes ou des prunes rouges, voici 8 idées de recettes à tester :
Clafoutis prunes amandes
Le clafoutis est un dessert facile et rapide à réaliser. Dans cette version aux prunes et aux amandes, on ajoute une touche d'originalité et de gourmandise. Recette de Chef Simon
Chapon aux quetsches en cocotte de ma grand-mère
Si vous cherchez une recette de plat principal à base de prunes, cette cocotte de chapon aux quetsches est une excellente option. Les saveurs sucrées et salées se marient à merveille pour un plat complet et savoureux. Recette de Cuisine AZ
Tarte aux prunes : la meilleure recette
La tarte aux prunes est un classique de la pâtisserie qui est toujours apprécié. Cette recette propose une version traditionnelle à base de pâte brisée et de fruits frais. Recette de Journal des Femmes
Tajine de poulet aux pruneaux
Le tajine est un plat marocain qui peut être revisité de multiples façons. Dans cette recette, on ajoute des pruneaux pour une touche sucrée et une saveur particulière. Recette d'Elle à Table
Moelleux aux prunes et pommes
Ce moelleux aux prunes et pommes est idéal pour un goûter ou un dessert léger. La texture moelleuse et fondante des fruits est mise en valeur par une pâte légère et parfumée. Recette de Cuisine Actuelle
Tarte aux prunes violettes
Si vous cherchez une variante de la tarte aux prunes classique, cette version aux prunes violettes est une excellente option. Les fruits sont plus doux et juteux, donnant une tarte délicate et parfumée. Recette de Marmiton
Longe de porc au gingembre et aux prunes
Cette recette de longe de porc au gingembre et aux prunes est un plat principal complet et savoureux. Les saveurs asiatiques se mêlent aux prunes pour donner une touche sucrée et parfumée à la viande. Recette de Coup de Pouce
Confiture de prunes
Enfin, pour les amateurs de confitures maison, la confiture de prunes est une option délicieuse et facile à réaliser. Les fruits sont cuits avec du sucre et des épices pour donner une confiture parfumée et sucrée. Recette de Ptitchef
Que vous cherchiez des recettes salées ou sucrées, la prune est un ingrédient polyvalent et délicieux à cuisiner. N'hésitez pas à tester ces recettes pour varier les plaisirs !
Profitons de la saison de la prune pour réaliser ces savoureuses ...
chefsimon.com/recettes/tag/...Toutes nos recettes de desserts aux prunes - Marie Claire
www.marieclaire.fr/cuisine/...Les prunes sont une variété de fruits délicieux et très nourrissants qui sont riches en fibres et en vitamine. En raison de leur forte teneur en fibres, elles sont très bénéfiques pour la santé digestive et sont également connues pour abaisser le taux de cholestérol. De plus, la vitamine A et l'acide folique contenus dans les prunes sont essentiels pour le système immunitaire et la vision.
Comme elles sont très riches en sucre et en vitamines, elles sont sans aucun doute un bon choix pour les desserts et les collations. Les prunes peuvent être rôties, poêlées, ajoutées à des pâtisseries et même mélangées à une salade. Elles sont également parfaites pour les coulis, les gelées et les glaces.
Vous pouvez également les ajouter à des jus de fruits ou des smoothies pour un goût plus sucré et pour ajouter une touche d'antioxydants. Vous pouvez également les ajouter à des plats salés pour une touche sucrée et un goût plus intense.
Personnellement, je préfère les pruneaux. J'aime les manger avec du fromage blanc et de la cannelle, ou les ajouter à des salades pour un fixe de saveur supplémentaire. Je les aime également pour les desserts et je les fais souvent cuire avec des pommes et des pruneaux pour faire une sorte de tarte aux fruits délicieuse.